Benessere in cucina: l’importanza della frutta a tavola
Essere in forma e in salute è il sogno di tutti. Tuttavia, alimentazione corretta e tanto movimento non sempre vengono rispettati: il quotidiano della maggior parte della popolazione è caratterizzato da giornate sedentarie.
Sono le poltrone e le sedie le principali protagoniste del nostro secolo: gli unici elementi febbrili, in costante frenesia sono gli occhi e le mani. Pupille che volano scrollando schermi digitali seguono a fatica gli impercettibili movimenti di dita ballerine sulle più smisurate tastiere.
Ritagliare più tempo per sé, in cucina e negli spazi verdi, è sicuramente l’ideale per ritrovare il benessere psicofisico oggi dimenticato. Scopriamo insieme il valore della frutta, in particolare della frutta stagionale e la loro ricchezza a tavola.
Frutta stagionale: tutti i benefici per il corpo
Negozi specializzati nella distribuzione di frutti di stagione, come ad esempio il punto vendita di frutta stagionale in Umbria, rappresentano una grande ricchezza per il benessere dell’organismo. Lo sappiamo sin da bambini: contrariamente ai gusti tipici della tenera età, frutta e verdura sono gli alimenti più importanti per il sostentamento dell’organismo. Ed è proprio nei macro e micronutrienti di tali prodotti alimentari che si nasconde la maggior percentuale di fabbisogno giornaliero. Nel caso della frutta, è sempre bene prediligere frutta di stagione: scegliere frutti sempre freschi e appena colti, meglio se a km0, aggiunge ulteriore qualità a tavola.
Frutta e benefici: una breve lista
Per gli interessati a uno stile di vita sano ed equilibrato anche a tavola, a seguire una breve lista che indica i principali benefici della frutta:
- albicocche e meloni: ricche fonti di vitamina A, potassio e fibra
- fragole: ricche fonti di collagene, vitamina c e fibra
- arance, mandarini, limoni e altri agrumi: vitamina c, acido folico e fibra
- pesche: vitamina a e fibra
- banane: potassio e triptofano
- prugne: potassio e fibra
- mele, pere: vitamina c e fibra